Bunga yang indah ini kenapa diberi nama bunga matahari? Dikarenakan bunga yang satu ini dikenal tumbuh ke a rah matahari, pertumbuhan semacam ini dikenal dengan istilah “heliotropik”, dan pada malam hari justru sebaliknya, bunga ini akan tertunduk kebawah.
Sejarah Bunga Matahari
Tumbuhan ini dahulunya dibudidayakan oleh orang-orang Indian Amerika Utara sejak ribuan tahun yang lalu, selebihnya tersebar ke daerah Amerika Selatan. Bunga matahari diperkenalkan ke Eropa dan menyebar ke seluruh dunia pada sekitar abad ke-16, dan semenjak abad ke-17 biji dari bunga matahari mulai digunakan untuk campuran roti atau diolah sebagai pengganti kopi atau coklat, dan pada sekitar abad 19 mulai digunakan sebagai sumber minyak.
Habitat Bunga Matahari
Bunga matahari tumbuh mampu bertahan hidup pada daerah tropis dan subtropis, pertumbuhan tanaman ini bisa mencapai hingga 1-3 meter tergantung jenis varietas, memiliki batang bunga yang tebal dan kuat, tanaman ini pertumbuhannya terbilang relatif cepat dan termasuk kedalam tanaman tahunan.
Ciri dari bunga matahari diantaranya memiliki kelopak bunga yang berwarna kuning terang, bentuk daun lebar dengan tangkai yang panjang, batang serta daunnya berbulu, panjang daun memiliki ukuran sekitar 10-30 cm dengan lebar 5-20 cm. Kepala bunga matahari ini berukuran besar (inflorescence) dengan diameter bunga sekitar 30 cm, ditengahnya terdapat kumpulan bunga-bunga kecil berwarna coklat.
Contoh Mewarnai Gambar Bunga Matahari




















