Buah sering kali disebut sebagai makanan pencuci mulut. Rasanya yang unik, ada manis, masam, hambar, bahkan pahit membuat buah memiliki penggemarnya sendiri-sendiri.
Bagi penyuka manis, tentu akan memilih kelengkeng. Kamu yang suka asam-asam bisa memilih stroberi, jeruk, atau kedondong. Yang suka rasa hambar bisa memilih timun suri. Penggemar buah pahit bisa menjatuhkan pilihannya pada pare atau mengkudu.
Secara ilmu botani, buah adalah alat tumbuhan berbunga yang membungkus serta melindungi biji. Buah adalah perkembangan dari bakal buah. Kalo dipandang dari sudut hortikultura, buah merupakan perkembangan organ tumbuhan yang lain. Cabang ilmu botani yang mempelajari hal-hal yang ada hubungannya dengan buah disebut pomologi.
Tau gak kamu kenapa buah punya beraneka warna? Ada yang merah, ungu atau biru, orange atau kuning, dan putih atau cokelat.
Buah yang berwarna merah disebabkan kandungan likopen di dalamnya. Sedangkan warna ungu atau biru disebabkan suatu pigmen yang bernama antosianin. Sementara, warna orange atau kuning disebabkan oleh kandungan karetenoid dan beta karoten. Warna putih atau cokelat karena phytochemical seperti allicin di dalamnya.
Buah-buahan memberi banyak manfaat bagi tubuh. Mengonsumsi buah-buahan baik untuk menjaga kesehatan. Kebiasaan ini malah dianjurkan, tapi jumlahnya jangan sampai berlebihan, ya.
Gambar Buah-Buahan
Temukan disini koleksi background buah buahan
Dari banyak penelitian menyimpulkan bahwa buah merupakan sumber vitamin. Berbagai jenis vitamin ada di buah. Nanas dan lemon misalnya. Keduanya merupakan sumber vitamin C.
Buah juga sumber air dan gizi. Air dan gizi dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Contoh buah yang kaya sumber air adalah semangka.
Buah merupakan sumber antioksidan alami. Contohnya adalah anggur. Antioksidan dalam anggur bisa dibilang cukup tinggi sehingga mampu menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung.
Manfaat buah lainya yaitu bisa mencegah penyakit tertentu. Dengan rajin makan buah, dapat menghindarkanmu dari serangan berbagai penyakit ganas. Jeruk diyakini bisa meminimalisir terkena batu ginjal dan mencegah anemia.
Manfaat buah yang terakhir yaitu sebagai obat luar tubuh. Obat luar tubuh maksudnya buah-buahan bisa untuk mengobati luka luar seperti jerawat dan bisul. Buah yang kaya vitamin C seperti mangba dan kiwi konon dapat digunakan untuk menyembuhkan bisul.