Ikan memainkan peran penting dalam kehidupan sehari-hari. Selain menjadi hidangan yang lezat, ikan juga memiliki kandungan nutrisi penting yang sangat diperlukan tubuh.
Maka dari itu, tidaklah berlebihan rasanya jika menyebut ikan sebagai sumber kesehatan. Ikan menyediakan banyak protein yang mudah dicerna, yang bahan penyusunnya terdiri dari asam amino.
Manfaat Mengkonsumsi Ikan
Ikan adalah satu-satunya sumber makanan yang mengandung seluruh spektrum esensial, yaitu asam amino vital yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh sendiri.
Selain itu, ikan juga mengandung vitamin A dan D. Ikan juga menawarkan berbagai macam vitamin B, terutama B1, B2, B6, B12, niacin, asam pantotenat, dan biotin.
Kemudian, ikan juga kaya akan mineral penting seperti kalium, zat besi, dan selenium. Sedangkan untuk ikan laut, mereka memiliki kandungan yodium yang tinggi. Yodium sangat penting untuk membangun hormon di kelenjar tiroid, yang mengontrol fungsi penting tubuh.
Sebagai informasi, jika tubuh manusia kekurangan hormon di kelenjar tiroid dapat menyebabkan gangguan fungsional dan penyakit kelenjar tiroid.
Contoh Kumpulan Sketsa Mewarnai Gambar Ikan
