Jagung termasuk kedalam salah satu makanan pokok, banyak masyarakat didunia yang sehari-harinya makan jagung. Jagung merupakan salah satu jenis sayuran yang sering diolah menjadi berbagai jenis makanan dengan rasanya yang renyah serta manis dan gurih membuat makanan jagung ini banyak disukai oleh masyarakat.
Tanaman jagung termasuk kedalam famili rumput-rumputan (graminae) dari subfamily myaeae. Jagung adalah salah satu tanaman pangan yang menghasilkan karbohidrat penting selain padi dan gandum, dengan rasanya yang renyah dan manis, jagung sering digunakan sebagai pelengkap dalam membuat sayur hingga sup krim.
Manfaat Jagung Bagi Kesehatan
Selain rasanya yang renyah dan enak serta mudah diolah, jagung menyimpan banyak manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh manusia, berikut adalah beberapa manfaat jagung diantaranya :
- Jagung memiliki karbohirat tinggi yang berguna sebagai sumber energi
- Kandungan serat yang ada pada jagung sangat baik untuk pencernaan
- Jagung kaya akan protein yang baik untuk pembentukan tulang dan otot
- Jagung mengandung vitamin yang dapat membantu menurunkan kolesterol
- Jagung sebagai sumber pangan yang kaya akan antioksidan
Contoh Mewarnai Gambar Jagung
